Presse-agrumes pour tomates: comment et quoi choisir

À la fin de l'été et en automne, beaucoup de femmes au foyer comprennent,qu'ils ont juste besoin d'un presse-agrumes pour les tomates. Mais si vous n'avez pas eu à faire face à cet appareil auparavant, il se peut qu'il y ait des questions sur le type de presse-agrumes, lequel est le meilleur à acheter et ce que disent les maîtresses avec une longue expérience.

Types de centrifugeuses

Quand vous venez au magasin d'électroménager,Quelle est la diversité des centrifugeuses? Chacun est conçu pour effectuer certaines tâches. Mais sur la base du travail qu'ils sont divisés en deux types: centrifuge et vis. Ils viennent aussi en manuel et électrique (râpe entraînée en rotation par l'entrée de tension).

À leur tour, les appareils électriques sont divisés en ménages (pour un usage domestique), professionnels (cafés, restaurants, cantines) et industriels (pour les plantes, etc.).

Fonctions des centrifugeuses

Récemment, les fabricants de centrifugeusesajouter à leurs véhicules de nombreuses fonctionnalités supplémentaires qui semblent nécessaires et pratiques. Mais avant de décider de l'achat d'un tel appareil modernisé, pensez à l'objectif principal pour lequel vous l'acquérir. En règle générale, de nombreuses fonctions sont complètement non réclamées et pratiquement jamais testées dans la pratique. Mais en même temps, des caractéristiques supplémentaires de l'appareil augmentent son coût.

Mais il y a aussi des fonctions utiles qui peuvent êtreéquipé d'un presse-agrumes automatique pour les tomates. Par exemple, beaucoup sont à l'aise que les grilles ou les grilles de l'appareil sont capables de se décoller ou de se refroidir pendant le processus pour éviter une surchauffe. De tels ajouts sont vraiment utiles si vous devez traiter de gros volumes.

Quel presse-agrumes convient au jus de tomate?

En règle générale, les dispositifs centrifuges ne rentrent paspour la transformation des tomates. Le jus qui en résulte reste inférieur aux normes et aqueux. En même temps, la pulpe de tomate obstrue fortement le tamis, et cela peut prendre beaucoup de temps pour le nettoyer.

Beaucoup étaient convaincus que le presse-agrumes pour les tomatesdoit être de type tarière. Extérieurement, il ressemble à un hachoir à viande standard. De tels dispositifs sont capables de broyer finement les tomates et de les presser à travers un tamis. La chair et les graines sont ensuite bien broyées et la production est un jus riche et de qualité. Il est beaucoup plus pratique d'utiliser un presse-agrumes électrique. Il est facile à utiliser et fait plus rapidement face à sa tâche. Mais un jus délicieux peut être obtenu même si un presse-agrumes mécanique ou manuel pour les tomates a été acheté.

Le principe des dispositifs à vis

Vis appareil à main pour le jus est très similairehachoir à viande, mais sa différence réside dans le fait que le presse-agrumes a une vis en forme de cône. C'est pourquoi de nombreux artisans parviennent à faire d'un hachoir à viande un tel assemblage comme presse-agrumes pour les tomates, de leurs propres mains. La chose principale est de choisir un accessoire approprié, qui est facile à acheter. Pour produire du jus dans le bol, des tomates coupées sont ajoutées. Pendant le mouvement de la tarière, le jus et le gâteau sont séparés. Le liquide passe à travers la grille. Les résidus passent plus loin et tombent dans le récipient.

La version mécanique du presse-agrumes est légèrement différente dans la conception, et le jus est obtenu en appuyant sur les légumes. Lorsque vous appuyez sur le levier, la pression est créée et la tomate sécrète le jus.

Dans les modèles électriques, le moteur fait tourner la râpe, qui frotte le fruit. Le jus coule dans le verre, qui est inclus dans le kit.

Avantages et inconvénients des tarières

Un presse-agrumes pour les tomates de type à vis al'avantage principal. De cela, vous pouvez obtenir du jus pur sans graines et peler. Aussi le volume du produit obtenu est le maximum possible. Mais ces appareils ont par contre. Tout d'abord, il est récemment devenu problématique de trouver un presse-fruits manuel ou mécanique, car leur production est limitée. En outre, après avoir obtenu le jus de tomate, il n'est pas facile pour beaucoup de nettoyer le gril de la chair à l'intérieur. Parfois, pendant le processus, vous devez périodiquement nettoyer la grille, car ses passages sont martelés.

Si vous avez un presse-fruits à main pour les tomates,vous êtes confronté à une situation où la tomate qui couve dans le bol a éclaté et a "tiré" avec son jus. Si le bol pour marquer les légumes est peu profond, il ne vous protégera pas, vous et vos murs, contre les éclaboussures. Par conséquent, vous devez choisir des modèles équipés de réservoirs profonds. Aussi, pour éviter cette situation désagréable, il est recommandé de pré-couper les tomates en quatre parties.

Presse-agrumes pour tomates: critiques de femmes au foyer

Habituellement à l'automne dans des familles séparées commenceproduction de masse de jus de tomate, tant de femmes au foyer ont déjà acquis de l'expérience et savent quels sont les centrifugeuses les plus appropriées. Pour obtenir du jus, différents appareils sont utilisés. Les revues montrent que les modèles automatiques font rapidement face à leur tâche, mais à la condition qu'il y ait peu de tomates, car les filtres se bouchent rapidement.

D'autres ménagères font du jus avec de la pulpe, et pour celails utilisent un robot culinaire en y installant des meuleuses à couteaux. Mais beaucoup de gens aiment le jus pur, de sorte qu'il peut être bu, donc, selon les experts culinaires expérimentés, le meilleur presse-agrumes pour les tomates est une vis manuelle. Elle se débrouille bien avec de gros volumes, broie qualitativement les tomates. Si nécessaire, le gâteau, qui reste, vous pouvez faire défiler à nouveau. Ainsi, il est possible d'extraire un maximum de jus d'une certaine quantité de tomates. On peut noter qu'un tel agrégat peut être adapté pour produire du raisin, du jus de pomme et d'autres fruits.