Macaroni au porc: une recette avec photo

Chaque hôtesse veut avoir un copieux repas,nutritif, mais en même temps a été préparé simplement et avec des économies de temps. Il peut y avoir beaucoup d'options sur ce sujet, mais le plus populaire et préféré pour beaucoup de familles est les pâtes avec du porc. Nous attirons votre attention sur quelques recettes simples et rapides qui plairont à tous les membres de la famille. Ils demanderont des suppléments.

Macaroni au porc, aux poivrons et aux pois verts

Un tel plat, comme les pâtes de porc, peut être complété avec absolument tous les légumes, qu'il s'agisse de concombres marinés d'un pot ou de légumes en conserve (maïs, pois, haricots).

Donc, pour préparer ce plat pour nousIl faut les ingrédients suivants: porc - 500 grammes, blé dur pâtes - 350 grammes, un grand poivron, les haricots en conserve - polbanki, maïs en conserve - banques et demi, un oignon moyen, deux têtes d'ail, une petite carotte, peu d'huile pour la friture, sel et poudre de poivre noir (au goût).

Processus de cuisson

D'abord, préparez l'ingrédient principal- viande. Les macaronis au porc, dont nous proposons la recette, doivent être juteux. Dans de nombreuses recettes, le porc après le lavage est essuyé avec une serviette ou séché sur une planche. Ici, la viande lavée n'est pas nécessairement séchée, elle donnera plus de jus d'eau, ce dont nous avons besoin.

Après que la viande est lavée, elle devrait être coupéeen petits morceaux et faites frire à feu moyen dans une petite quantité d'huile. À côté du porc que nous préparons, ajoutez les légumes tranchés: carottes, oignons. Un peu plus tard, ajoutez de l'ail écrasé. Tous les ingrédients doivent être frits à feu moyen pendant dix à quinze minutes.

Le macaroni au porc, comme nous l'avons déjà dit, est excellentcombiné avec des légumes en conserve, donc la prochaine étape, nous allons les ajouter. Les poivrons bulgares devront être coupés en petites bandes - des pailles, et à partir des pots, vous pouvez verser la moitié du maïs et des haricots. Tout ceci est ajouté à la viande déjà préparée. Nous éteignons dix minutes.

Les pâtes peuvent être choisies pour ce platabsolument tout. Il est important de se rappeler que la recette "Macaroni au porc" nécessite la préparation de macaroni "al dente". Nous les faisons bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Ensuite, remettez en place, rincez à l'eau froide et ajoutez au porc avec les légumes. Au final, ajouter le poivre noir moulu et le sel au goût.

Pâtes de porc cuites dans un multicrew

Actuellement, beaucoup de femmes au foyer ont un telassistant dans la cuisine, comme un multivarker. Avec son aide, les plats sont préparés d'un ordre de grandeur plus rapide et sont beaucoup plus juteux et plus savoureux. Macaroni au porc dans le multivark sont préparés pour quarante minutes.

Pour faire des pâtes dans unle porc (une recette avec une photo ci-jointe) nécessitera un minimum de produits simples. Nous prenons: trois cents grammes de porc, une grosse carotte, un oignon, un peu de légume ou d'huile d'olive, des épices (sel, poivre, houblon-suneli, feuille de laurier).

Processus de cuisson

Nous allumons l'assistant de cuisine. Au fond de la vaisselle verser un peu d'huile et ajouter le porc coupé en morceaux. Vous pouvez immédiatement activer le mode "Cuisson" (durée approximative - quarante minutes). Couvrir le couvercle et faire cuire la viande pendant dix minutes.

Puis, aux morceaux de viande frits, ajouter la carotte râpée et l'oignon sur une grande râpe. A nouveau, nous couvrons le couvercle et l'éteignons pendant encore dix à quinze minutes.

Ce qui est bien avec un multivarker, c'est qu'il est séparéPour cuisiner des pâtes pour ce plat n'est pas nécessaire. Vous pouvez vous endormir immédiatement dans les plats du multivark. Remplissez l'eau mélangée avec de la pâte de tomates. Essayez de couvrir le liquide avec tous les ingrédients. Maintenant, vous pouvez ajouter à votre goût vos assaisonnements de viande préférés, le sel, le laurier et le poivre moulu. Fermez soigneusement le couvercle et attendez vingt minutes. Le plat est prêt.

Pâtes de porc cuites au four

Si des recettes sont utilisées, torréfaction et légumeshuile vous ne correspond pas à l'observance d'un certain régime, alors nous vous proposons une autre recette - pâtes au porc dans le four. La recette est également très simple et rapide, seulement plus utile et moins calorique que dans les deux premiers cas.

Pour préparer quatre portions du plat dont vous avez besoin: kilogramme de viande de porc, une livre de spaghettis (ou tout autre pâtes), une cuillère à soupe de pâte de tomate, oignon moyen, deux gousses d'ail, un demi-litre de jus de tomate, dix - vingt grammes d'huile végétale, un peu dur de fromage râpé, le sel et les épices au goût.

Processus de cuisson

Préchauffez le four à l'avance à 180 degrés. Mon porc et couper en gros morceaux. Ils peuvent être pré-frits un peu, ou vous pouvez l'ajouter immédiatement à une plaque à pâtisserie graissée. À côté de la viande ira: oignons hachés finement, hachés avec un couteau sur des tranches d'ail et râpé sur une grande carotte râpe. Nous servons de la viande et des légumes avec du jus de tomate mélangé à une cuillère de pâte de tomates. Ajoutez pour goûter vos épices préférées. Maintenant, vous pouvez envoyer la viande à ragoût pendant dix à quinze minutes. La préparation est vérifiée par la densité de la sauce.

Spaghetti ou pâtes cuisine à l'avance dans un petiteau salée. Lorsque la sauce s'épaissit, vous pouvez ajouter des pâtes à la viande. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Les couches sont obtenues: viande avec des légumes - pâtes - fromage. Nous envoyons le plat au four pour la cuisson finale. Au moment où c'est environ quinze minutes. Macaroni au porc et au fromage sont prêts. Le plat s'avère juteux et appétissant, parfumé et sain.

Il convient de noter que le porc et les pâtes sont excellentssont combinés avec des champignons. S'il y a un désir, alors vous pouvez ajouter un peu de champignons hachés dans le plat. Ils donneront au plat une saveur incroyable de champignons et un goût délicat agréable. Les champignons sont parfaitement combinés avec du fromage, de sorte que le goût général du plat tournera étonnamment riche et les ingrédients activement se complètent mutuellement.

Les experts conseillent de choisir la viande avec soin. Il est préférable de prendre des morceaux délicats, frais et appétissants. Acheter du porc uniquement dans les magasins de confiance ou auprès des fournisseurs sur le marché en qui vous avez confiance.