Recette de porc cuit pour toute occasion

Le porc est un produit très populaire. Il est utilisé partout dans le monde pour cuisiner divers plats. Par conséquent, il y a beaucoup de recettes utilisant du porc. Nous parlerons de porc cuit au four. Ce plat convient à toutes les occasions. Ils peuvent faire plaisir à leurs proches ou inviter des invités à un repas festif.

Le porc cuit au four avec du fromage est délicieux,un plat festif qui se prépare très facilement. Pour le faire? Nous avons besoin de 500 grammes de porc sans os. La viande doit être lavée et séchée avec une serviette en papier. 200 grammes de champignons, vous pouvez prendre des champignons, nous transformons et coupons avec des assiettes. Porc couper les couches et faire frire de chaque côté jusqu'à une croûte brune. La même action est faite avec des champignons. Après cela, ajoutez un demi-verre de vin à la viande avec les champignons (nous prenons rouge, sec) et attendez qu'il s'évapore. Ensuite, ajoutez un peu de bouillon. Après que la viande est frite, mettez-la dans la forme, dans laquelle nous cuisons. Au-dessus de chaque morceau de porc, mettez une tranche de jambon, puis une tranche de fromage. Nous envoyons la forme avec de la viande au four. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.

La recette pour le porc cuit est une pièce entière, bien sûr,est la décoration de n'importe quelle table. Choisissez pour cette longe ou croupe, qui convient à la cuisson. Nous le frottons avec du sel, si désiré, avec du poivre (je vous conseille de choisir un fond noir, il donne un arôme merveilleux) et des assaisonnements. Aussi, nous nettoyons l'ail et le coupons en petits morceaux. Nous coupons la viande et la farcissons avec des gousses d'ail. Pour rôtir, un brasero est meilleur. Nous y mettons un morceau de viande préparé et le mettons au four. Nous réglons la température à 250 degrés et cuire pendant 30 minutes. Puis retournez la viande et réduisez la température à 170 degrés. Après une heure et demie, nous sortons le porc du four. Pendant tout le processus de cuisson, il est parfois nécessaire d'arroser la viande du jus qui a été libéré pendant la cuisson.

Cette recette pour le porc cuit fournitPréparation de sauce Dans le jus obtenu pendant la cuisson, ajouter une cuillère à soupe de farine et 100 ml de crème. Le sel et le poivre sont utilisés à volonté. Nous attendons que le liquide s'évapore un peu. Ensuite, vous devez filtrer la sauce et y ajouter l'ail haché et le jus de citron. Ce n'est pas une recette très difficile. Le porc au four sera suffisant pour organiser un délicieux dîner pour toute la famille. Nous le versons avec de la sauce et servons avec garniture et légumes.

Ce plat, comme le porc cuit à l'ananas,peut être cuisiné sans trop de problèmes. Nous prenons du porc sans os et le coupons en portions. Ensuite, vous devez le repousser légèrement. Après cela, saupoudrer chaque morceau de poivre et de sel. Vous pouvez également ajouter des épices. Sur la plaque à pâtisserie, étaler la feuille et étaler la viande dessus. Au sommet, mettre des rondelles d'oignons, des cercles de tomates fraîches et un anneau d'ananas. Nous fermons la feuille et la mettons au four. Nous cuisinons 30 minutes. Au bout de ce temps, ouvrez le film et l'éruption sur le fromage râpé. Au milieu de l'ananas, vous pouvez mettre une olive pour la beauté. Nous remettons au four et attendons que le fromage fondre. Nous prenons le plat et le servons sur la table. Une combinaison inhabituelle d'ananas et de porc donne un excellent goût. Ceci est une recette très originale pour le porc cuit au four. Si vous le souhaitez, vous pouvez pré-mariner la viande dans le jus d'ananas.

Et enfin une recette plus simple cuiteporc Nous prenons le filet et le coupons en strates. Faites-les frire dans une poêle et déposez-les sur une plaque à pâtisserie. Dans la même poêle faire frire les champignons émincés avec des oignons et leur ajouter la crème sure. Nous mettons ce mélange sur de la viande et le mettons au four. Nous l'obtenons et le servons sur la table. La viande sous le manteau de fourrure s'avère juteuse et douce. Choisissez une recette adaptée et faites plaisir à vos amis avec de délicieuses créations culinaires.