La composition chimique des organismes vivants en termes de science

Analysons la composition chimique des organismes vivants, identifions les principales substances nécessaires au développement à part entière.

Biochimie

La biochimie est une science qui traite deétudier la composition des organismes vivants, analyser leur structure, leur transformation, leur distribution, leurs fonctions. Sa formation a commencé à la fin du 19ème siècle, lorsque les principales classes de substances entrant dans les êtres vivants ont été identifiées.

Composition quantitative

Dans la composition chimique des cellules des organismes vivantscomprend de nombreux éléments de la table périodique. Selon le contenu quantitatif, il est coutume de distinguer trois groupes. Souvent, ils sont appelés organogen, puisque sans eux l'existence complète de l'organisme vivant est impossible. Ces éléments sont capables de former des liaisons covalentes, qui sont la base du monde vivant.

Macronutriments

Parmi les macroéléments, on trouve du potassium, du phosphore, du magnésium, du calcium, du chlore, du soufre, du sodium. Les éléments chimiques qui composent les organismes vivants sont nécessaires pour assurer les processus d'échange.

Éléments de trace

Le cobalt, le molybdène, le zinc, l'iode, le vanadium et le brome font partie des hormones, des enzymes. Leur pourcentage ne dépasse pas 10 pour cent.

Ultra-microcellules

L'or, l'argent, le platine sont également présents dansorganismes vivants, mais leur nombre est négligeable. Les éléments chimiques qui existent dans les organismes vivants sont présents en eux sous la forme d'ions positifs ou négatifs. Ils sont importants pour la nutrition des cellules, leur pleine croissance, la création de nouveaux tissus, le maintien d'un équilibre acide-base normal dans le corps. Quelle est la composition chimique des organismes vivants? Tout d'abord, selon la composition chimique, on peut juger de la stimulation ou de l'excitation de la cellule, du niveau des processus métaboliques, de l'équilibre énergétique.

La composition chimique des organismes vivants comprendsels minéraux et eau. C'est dans l'environnement aquatique que l'énergie est convertie, toutes les réactions métaboliques se déroulent dans l'organisme vivant. La molécule d'eau a une structure dipolaire dans laquelle existent des liaisons polaires covalentes. C'est le déplacement de la densité électronique des atomes d'hydrogène vers l'oxygène qui est la cause de l'apparition de la polarisation, qui détermine la valeur exceptionnelle de l'eau pour l'activité vitale de l'organisme. Entre les molécules d'eau se forment des liaisons faibles, qui sont moins de 20 fois plus fortes que les liaisons covalentes en force. C'est avec leur aide que les protéines et les acides nucléiques sont transformés en d'autres substances à l'intérieur du corps, le processus s'accompagne de la libération d'énergie, dont le corps a tant besoin. L'eau, étant un solvant universel, a une signification particulière dans la vie de l'organisme, car la plupart de toutes les transformations biochimiques sont effectuées dans des solutions aqueuses.

Quelle est la composition chimique des organismes vivants? En plus des éléments inorganiques, il y a beaucoup d'autres substances. Par exemple, il existe des protéines et des acides nucléiques. Ce sont ces substances organiques qui sont nécessaires pour protéger le corps. Pour les substances hydrophobes qui ne se dissolvent pas dans l'eau comprennent les protéines, presque toutes les graisses. En analysant la composition chimique de base des organismes vivants, nous notons que c'est l'eau qui est associée à la régulation dans le corps du régime thermique. Il affecte directement la capacité du corps en cas de changements soudains de température, absorber la chaleur. Cette propriété permet au corps de se protéger contre une surchauffe excessive, pour éviter la surchauffe du corps lorsque la température dans l'atmosphère augmente. C'est grâce à l'eau qu'il y a une répartition uniforme de l'énergie entre les différents tissus, une circulation complète de la chaleur est effectuée dans tous les organes.

Composition organique

Parmi les composés organiques présents dansle corps humain, les hydrates de carbone, les lipides sont d'une importance particulière. Ce sont des composés qui sont formés par des acides gras de haut poids moléculaire et des alcools trihydriques - glycérol. Les molécules de lipides ont des molécules de taille relativement petite. Ils ont des propriétés hydrophobes, c'est-à-dire qu'ils ne se dissolvent pas dans l'eau, mais forment des systèmes colloïdaux - des émulsions. Les lipides sont hautement solubles dans des solvants organiques non polaires tels que le benzène, le chloroforme et l'acétone. Quelles sont les principales fonctions des lipides? Tout d'abord, ils sont des sources d'énergie. En outre, ces substances organiques remplissent une fonction de construction dans le corps vivant. Les glucides ont également une signification particulière pour la vie du corps. En plus de la construction, la fonction d'énergie, ils sont nécessaires pour les stocks de nutriments, ainsi que pour protéger le corps contre les virus et les bactéries obtenir. Les capacités de régulation des hydrates de carbone sont dans la capacité de régulation, ce qui signifie protéger le corps contre les dommages mécaniques. Les protéines et les protéines sont des biopolymères ayant un poids moléculaire relatif important, dont les monomères sont les restes d'acides aminés organiques.

Les protéines sont des hormones, elles sont nécessaires pourla régulation de nombreux processus vitaux des organismes. Dans le corps il y a aussi des protéines spéciales - des enzymes, qui sont des catalyseurs biologiques, capables d'inhiber ou d'accélérer les réactions chimiques. Connaissant la composition chimique d'un organisme vivant, on peut prédire ses fonctions de base, ses propriétés et chercher des moyens d'appliquer les connaissances acquises.