Règles d'étiquette à la table

Les règles modernes de l'étiquette à la table sont différentesde ceux qui ont été adoptés au XIXe et au début du XXe siècle. À cette époque, de nombreuses actions étaient régies par des règles strictes, qui adhéraient à la majorité des gens de la culture. La table était dominée par la tradition et l'esthétique. La base des règles modernes de comportement à la table est l'opportunité et l'attention mutuelle des personnes présentes.

Règles d'hygiène, traditions nationales et générall'esthétique devrait également être prise en compte par les hôtes, organisateurs de la réception. De nombreux moments dépendent de l'endroit où vous allez recevoir des invités ou simplement manger ensemble. Les règles d'étiquette à la table diffèrent selon l'endroit et le statut de la pièce dans laquelle les compagnons sont.

Ainsi, lors d'un dîner en famille, chaque participant, un membrefamille ou invité connaît généralement sa place. Lors d'une réception officielle ou d'un banquet, il est recommandé aux invités de s'asseoir, d'une manière ou d'une autre, en indiquant l'endroit qui leur est destiné. Dans un café ou un restaurant, les règles de l'étiquette à la table ne règlent pas le choix des lieux par les visiteurs. (Il est vrai que les femmes ont l'habitude de s'asseoir dans un café pour avoir une meilleure vue, ou qu'elles seraient les premières à choisir un endroit convenable pour elles-mêmes).

Le seul inchangé pour tous les cas de la vieLa règle de l'étiquette à la table concerne la vaisselle. Les plats doivent être parfaitement propres. Les plats et assiettes doivent être pris d'en bas, en les tenant avec le pouce. Les doigts touchent la nourriture ne devrait pas. Ceci est également vrai pour d'autres couverts: cuillères, fourchettes, couteaux. Ces éléments doivent être tenus par la poignée. Les verres, les verres et les verres sont pris d'en bas.

Les règles de l'étiquette à la table exigent que le premierLes invités étaient assis à la droite de l'hôte. Habituellement à la droite du propriétaire est une dame. Ensuite, la nourriture est servie dans un cercle. À la maison, l'hôtesse sert habituellement de la nourriture. Elle s'assure que les assiettes des invités sont pleines, nettoie la vaisselle et change la vaisselle. L'hôtesse se sert en dernier. Tous les repas, sauf la soupe, sont généralement offerts aux invités deux fois.

L'étiquette de comportement à la table règle également le comportement des invités. Il est d'usage de s'asseoir à la table, en se penchant légèrement en avant, en prenant tout le siège d'une chaise ou d'un tabouret.

Lors d'une conversation avec un voisin, il n'est pas d'usage d'élevervoix, se tourner vers lui devrait seulement la tête. Les jambes doivent être conservés près de la chaise. Tirez-les n'est pas accepté. Sur la table devrait être seulement les mains. Les coudes doivent être pressés contre le tronc. La personne invitée ne doit pas manger de la nourriture sur la plaque et critiquer l'arrangement et la qualité des plats préparés. D'autant plus incivilisé à critiquer les présents.

Il n'est pas d'usage de s'asseoir trop longtemps à la table. L'hôtesse devrait être la première à se lever, en donnant l'exemple pour le reste. Les hommes, se lever de la table, conformément aux règles de l'étiquette, mettre un petit noeud au propriétaire, les voisins sur la table et assis en face. La chaise devrait être mise en place. Il est nécessaire d'aider à se lever de la table pour les dames. Pour ce faire, l'homme devrait aider la dame à reculer la chaise et, si possible, lui donner un coup de main.

C'est une connaissance élémentaire du comportement à la table que tout le monde devrait avoir. Bien sûr, s'il se considère cultivé.

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