L'état pathologique du foie, conditionnéles troubles métaboliques et la nutrition, dans lesquels l'accumulation d'inclusions graisseuses, ainsi que des gouttelettes de graisse dans les hépatocytes, est appelée stéatose du foie ou «foie gras». Stéatose du foie ("stéatose hépatique", grec.) Peut être à la fois une maladie indépendante, et le caractère du syndrome. Si plus de 5% de la masse du foie est grasse, on parle de graisse.

La pathogenèse de cette maladie n'a pas été suffisamment étudiée. Les raisons principales de son apparition sont: une consommation excessive d'acides gras libres, une synthèse et une estérification accrues des acides gras, une oxydation réduite et une synthèse réduite des protéines, ainsi qu'une altération de la sécrétion des lipoprotéines.

Les principaux facteurs étiologiques comprennent: effets toxiques sur le foie, troubles endocriniens et métaboliques, déséquilibres nutritionnels et hypoxie. Une place particulière parmi les facteurs toxiques appartient à l'alcool et le déséquilibre alimentaire, le rôle d'autres facteurs toxiques est moins important. Le degré de changements dystrophiques et la rapidité de son développement sont d'autant plus élevés que la consommation d'alcool est importante. Parfois, la stéatose du foie se développe, par exemple, lorsqu'il est traité avec des antibiotiques, des médicaments tuberculostatiques, des corticostéroïdes et des cytostatiques. Les principaux troubles endocriniens et métaboliques comprennent le diabète, la pathologie de la glande thyroïde, le syndrome d'Itenko-Cushing et l'obésité générale.

Stéatose du foie: symptômes.

Il y a deux types principaux de morphologiesignes d'accumulation excessive de graisse dans le foie: accumulation microscopique et macroscopique. L'accumulation de grosses gouttelettes, ou macroscopiques, est caractéristique de l'alcoolisme, de l'obésité et du deuxième type de diabète sucré. La sévérité de la stéatose de ce type correspond à une augmentation du poids corporel total, et lorsqu'elle diminue (privation de nourriture ou régime hypocalorique), cet indicateur diminue également et les fonctions hépatiques reviennent à la normale.

Le cours de cette maladie est généralement long,les périodes de rémission relative sont remplacées par des périodes d'exacerbation, le plus souvent provoquées par le surmenage physique ou mental, les infections et la consommation d'alcool. Le plus souvent, la maladie est asymptomatique, mais certains patients ressentent une lourdeur et un débordement dans l'hypochondre droit, la région périapicale ou de l'estomac de l'abdomen, son gonflement et l'intolérance aux aliments gras. Les plus touchés par la stéatose hépatique sont les femmes qui ont un poids corporel accru. Le diagnostic de cette maladie est réalisée par échographie, résonance magnétique et tomodensitométrie. En outre, des tests sanguins biochimiques sont effectués, le diagnostic final est établi après une ponction biopsie du foie.

Stéatose du foie: traitement.

Les patients présentant un diagnostic de stéatose hépatique sont prescritsun régime strict, dans lequel les protéines prédominent et les graisses sont limitées. En outre, des préparations sont prescrites pour améliorer le métabolisme des graisses (acide folique, vitamine B12, chlorure de choline, acide lipoïque). L'administration de médicaments contre le foie, tels que le rybazon, le progépar et le sireppar, ainsi qu'une activité physique suffisante, sont également prescrites.

Prévention de la stéatose du foie.

Le plus souvent, cette maladie survient lorsqueconsommation excessive de graisses animales, ainsi que en violation du métabolisme des protéines, de sorte qu'une mesure importante pour la prévention de la stéatose du foie est une alimentation équilibrée. Aussi pour la prévention de la stéatose, un apport supplémentaire d'antioxydants et de suppléments sont recommandés, qui ont des propriétés de désintoxication. En outre, il est nécessaire de ne pas permettre les troubles digestifs à long terme, et sans attendre les complications, ils doivent être traités correctement et en temps opportun.

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