Cognac arménien 5 étoiles - qualité et harmonie du goût

Cognac en Arménie est produit il y a longtemps, ildébut et jusqu'à aujourd'hui jouit d'une grande demande et le respect entre les connaisseurs de la boisson, grâce à sa grande qualité, recherchée par des spécialistes de haut de gamme - experts dans leur domaine.

Histoire

En 1887, la production d'arméniencognac. A cette époque, le marchand de la première guilde Nersess Tairyyan fonda une cave à Erevan. Le cognac local a été produit en utilisant des technologies françaises, et au moment où l'histoire de ces boissons avait plus de 150 ans.

Le prochain cycle de développement de l'usine est venu en 1899l'année où il a été acheté par le commerçant Nikolai Shustov, qui a considérablement augmenté la production de cognac. 1900 est un tournant, c'est à cette époque que Shustov envoie des exemples de son cognac à l'exposition de Paris et y remporte le Grand Prix. À cet égard, les Français ont été autorisés à boire du cognac appelé non, comme il devrait être, et l'eau de vie, donc ce jour le produit fabriqué dans l'usine Shustov Erevan, a appelé de cette façon.

En même temps cognac produit par l'entrepriseN. L. Shustov et Fils ", commence à être livré au Palais impérial. En 1920, l'usine d'Erevan a été transférée à l'État. En 1953, il a déménagé dans un autre bâtiment et est devenu connu comme "Yerevan Brandy Factory". C'est ici que le meilleur cognac arménien de 5 étoiles est produit jusqu'à présent. Depuis 1998, YBC fait partie du groupe Pernod Ricard. Le cognac arménien est une boisson produite en Arménie et populaire dans le monde entier.

Un fait intéressant dans l'histoire du cognac est l'histoire,liée au Premier ministre britannique Winston Churchill. Chaque jour, il a bu une bouteille de cognac « Dvin », mais une fois qu'il est devenu clair que la boisson a changé son goût, et il a immédiatement dit cela à Staline. Les changements sont survenus parce que le technologue de l'usine de brandy d'Erevan a été déporté en Sibérie. Après l'incident, le spécialiste de son cas Markar Sedrakyan a été retourné à son poste précédent et a reçu le titre de héros du travail socialiste. Il a occupé ce poste de 1948 à 1973, a reçu le titre de "Knight Tasting" en 1972 en France.

Caractéristiques de la boisson

Le véritable cognac arménien de 5 étoiles devrait être transparent, de couleur ambre foncé et sans sédiments. La part de l'alcool est d'au moins 40%.

Cognac cinq étoiles arménien produiten mélangeant des spiritueux de cognac d'âge moyen et vieillis dans des fûts de chêne caucasiens de travail manuel pendant au moins cinq ans. Six variétés de raisins sont utilisées pour sa production, dont cinq sont purement arméniennes, et la sixième est le "rkatsiteli" géorgien. Le bouquet de la boisson n'est pas révélé immédiatement, mais dans le temps. Les notes de fruits secs se fondent parfaitement dans les arômes de vanille et de fleurs. La boisson a un goût complexe et prononcé avec des notes de chocolat et d'épices. Ce cognac aura un long arrière-goût, et il agit parfaitement comme un digestif.

Les cognacs les plus célèbres d'Arménie

Jusqu'en 1999, il n'existait en Arménie qu'une seule entreprise de production de cognac: la Yerevan Brandy Factory. Ensuite, il y avait d'autres fabricants.

En Arménie, il existe une dizaine de fabricants de cognac et encore plus de fournisseurs qui importent des produits sous la marque «cognac arménien».

Les fabricants les plus célèbres sont:

• Yerevan Brandy Factory (Groupe Pernod Ricard);
• MARZ Ararat Brandy Factory;
• "Great Valley";
• Usine de vin-vodka de cognac d'Erevan "Ararat".

La boisson arménienne la plus populaire est faiteL'usine de brandy d'Erevan est le cognac "Ararat". Il a une couleur dorée et un arôme délicat. "Ararat" - cognac arménien 5 étoiles, selon les meilleurs experts, n'est pas pire que les boissons importées.

Cela vaut la peine de dire quelques mots sur le prix. Donc, si vous considérez le cognac arménien (5 étoiles), le prix d'une bouteille est en moyenne de 20 $. Mais il y a des options aussi moins chères et plus chères.

Le deuxième cognac arménien populaire 5 étoiles -"Noah" - est considéré comme la fierté nationale du pays. Même dans la Bible, il est décrit comment, lors du grand déluge, Noé est entré dans les terres du mont Ararat. Et, comme on sait depuis l'enfance, sur le mont Ararat, un raisin délicieux pousse, qui est utilisé pour faire du cognac arménien 5 étoiles. Il diffère en ce que le matin après avoir mangé la boisson ne fait pas mal à la tête. Le coût d'une bouteille de cette boisson est de 30 dollars.

Cognac arménien 5 étoiles: avis

Le cognac arménien est un symbole de qualité, ilIl est apprécié partout dans le monde en raison de son goût prononcé et son long arrière-goût. Les connaisseurs spéciaux comparent parfois le cognac arménien 5 étoiles à l'armagnac. Il est considéré comme une option idéale pour un cadeau.

Le plus gros problème du cognac arménien estContrefaçon, qui ne peut être identifiée qu'après la découverte. La première différence est l'arôme, avec une vraie boisson elle sera multiforme, et le faux a une forte odeur d'alcool. Lors de l'achat, vous devez faire attention à où la boisson a été produite et embouteillée, le véritable cognac arménien est toujours produit en Arménie.