Légumes cuits au four: avec fromage, crème, crème sure

Légumes cuits au four avec du fromage - c'est délicieuxplat. Il est préparé simplement et rapidement. Le temps enlève seulement la préparation des ingrédients. En outre, vous pouvez choisir une recette qui plaira à une famille en particulier. Les légumes sont une excellente alternative aux soupers lourds. Et c'est juste savoureux et satisfaisant.

Champignons Joy: Légumes cuits au four avec champignons

Pour cette recette de légumes cuits au four avec du fromage, vous aurez besoin de:

• l'aubergine;
• les champignons sont frais;
• oignon;
• les tomates;
• le fromage est dur;
• mayonnaise ou crème sure;
• huile d'olive;
• sel et poivre;
• verts pour le classement.

Le nombre d'ingrédients dépend directement dula taille du plat de cuisson. Donc tout le monde ajuste la recette pour eux-mêmes. Du vert est préférable d'utiliser le basilic (frais et séché), le céleri, la coriandre ou le persil.

Tout d'abord, tous les ingrédients sont préparés. Les aubergines sont pelées, coupées en cercles. Les oignons sont également coupés avec des anneaux, salés. Les tomates coupent en cercles assez épais. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la peau d'eux. Les champignons sont coupés avec de petites assiettes. Cependant, l'option est également autorisée, dans laquelle ils sont coupés finement.

Quelle est la première couche de légumes cuits dansfour avec du fromage? Oignons! Sur la surface huilée, un légume salé est posé. Les champignons sont placés dessus. Sur eux, la mayonnaise et la crème sure. Si désiré, chaque couche peut être additionnellement salée. Ceci s'applique à ceux qui ajoutent de la crème sure.

La couche suivante est faite d'aubergine. Ils sont densément emballés avec des tomates. Maintenant, ils peuvent être envoyés au four pendant vingt minutes. Après cela, saupoudrer un plat de légumes cuits au four, du fromage râpé, des variétés dures. De nouveau, ils sont envoyés au four jusqu'à la fonte du fromage. Au moment de servir cette casserole, saupoudrer d'herbes finement hachées.

Recette avec de la crème

Pour cuire les légumes cuits au four avec du fromage, vous aurez besoin de:

• Une petite moelle de légumes.
• Un poivre bulgare est rouge.
• Brocoli - une tête.
• 200 grammes de crème.
• Un oignon.
• 150 grammes de fromage.
• Un oeuf

Pour cela, le plat de courgette est nettoyé des graines et des peaux. Ensuite, coupez en cubes. Faites-le avec du fromage et du poivre. Le brocoli est démonté en petites inflorescences. Les oignons coupés en morceaux et les faire frire dans une poêle avec une petite quantité d'huile végétale. Il devrait avoir une teinte dorée.

Tous les légumes, y compris les oignons, sont mélangés dans un bol. À ce moment-là, la crème, le sel et l'œuf sont fouettés dans un contenant séparé.

Tous les légumes sont placés dans un récipient de cuisson. Verser tout le mélange d'œufs crémeux. Les légumes cuits au four sous le fromage sont cuits en cinquante minutes.

Casserole de légumes

Pour cette recette, vous devez préparer:

• Aubergine.
• Poivre bulgare.
• Oignons
• Une paire de gousses d'ail.
• Tomates
• Huile d'olive
• Fromage
• Le basilic est frais.

Les légumes cuits au four avec du fromage dans le four ont de nombreuses options de cuisson. C'est particulièrement satisfaisant.

Laver tous les légumes soigneusement. La peau des aubergines est percée et cuite pendant une demi-heure. Puis nettoyez la peau. De même venir avec du poivre. Il est envoyé à un micro-ondes ou un four de sorte que la peau est facilement enlevée.

Les oignons sont frits avec de l'huile végétale jusqu'à une belle couleur uniforme. Ail et tomates coupés en gros morceaux. Maintenant, étalez tous les ingrédients.

Au fond les oignons posés, puis - les tomates et l'ail. Poivré, pelé et coupé en morceaux, est posé sur le dessus. Il est maintenant temps pour l'aubergine hachée. Il est saupoudré de sel, pressé légèrement.

Maintenant, saupoudrez le dessus de fromage râpé. Le plat entier est envoyé au four pendant une demi-heure - quarante minutes. Servez cette cocotte au basilic.

Recette rapide aux courgettes

L'une des recettes de cuisson les plus rapides consiste en un minimum d'ingrédients:

• courgette;
• mayonnaise;
• fromage;
• l'ail;
• verts au goût.

Courgettes coupées en demi-anneaux, nettoyées des graines et peler. Il devrait être légèrement frit dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Maintenant, il est disposé sur le fond du plat de cuisson.

Dans un récipient séparé, la mayonnaise est mélangée,ail haché, les verts et le fromage râpé. Cette masse couvre une courgette légèrement attachée. Au four, la cuisson de ce plat prend environ vingt minutes. Servir avec du pain noir et des tomates fraîches.

Les plats de légumes cuits au four avec du fromage sont une option délicieuse pour une collation, un déjeuner ou un dîner. C'est comme presque tout le monde. Si vous le souhaitez, les ingrédients de la recette peuvent être remplacés.