Huile de lin. Contre-indications et utilisation

L'huile de lin est simplement un entrepôt de vitamines etacides gras utiles. Très souvent, vous pouvez trouver des informations sur ses propriétés curatives. L'huile de lin est obtenue à la suite du pressage à froid des graines de lin. Extrêmement utile dans de nombreux domaines de la vie, le plus souvent utilisé à des fins cosmétiques et médicales.

Nous pouvons dire que le plus précieux de tous disponiblesPour nous des huiles végétales est l'huile de lin. Propriétés pour combler la carence en vitamines, améliorer le travail du tractus gastro-intestinal, améliorer le travail du système nerveux font de ce produit un assistant indispensable dans la lutte pour la santé. Après tout, il réduit le risque de maladie coronarienne de 48%, accident vasculaire cérébral de 37%, aide à la lutte contre le diabète, l'obésité et l'athérosclérose.

Composants actifs Les acides sont gras insaturés. Le contenu du produit est de 90%:

• L'acide linoléique environ 20% (oméga-6);
• L'acide linolénique est d'environ 60% (oméga-3);
• L'acide oléique est d'environ 10% (Omega-9).

Acides saturés avec 10%: vitamines A, E 50mg / 100g, F (46%), B, K.

100 g du produit ont une valeur énergétique d'environ 900 kcal.

Beaucoup de gens aimaient le linhuile. Les contre-indications ont toutes les substances médicinales. Ainsi, l'huile de lin, en raison de la teneur en acides gras oméga-6, oméga-3 a la propriété de l'oxydation rapide. Le catalyseur de ce processus peut être l'oxygène, qui est contenu dans l'air, ainsi que la haute température. Manger un produit avec des acides oxydés peut causer de graves problèmes de santé.

Regardons plus en détail en matière de stockage:

• Ne stockez pas l'huile dans des contenants où l'air pénètre facilement.
• Vous ne pouvez pas chauffer, et encore moins le chauffer.
• Il est inadmissible de frapper la lumière directe du soleil.
• Ne pas prendre à l'intérieur et utiliser, même à des fins esthétiques, de l'huile fabriquée il y a plus d'un an.

Conditions de stockage optimales: dans un récipient hermétiquement fermé et nécessairement sombre, de préférence en verre. Après ouverture, conserver le récipient dans le réfrigérateur sur la porte. Tenir à l'écart de la lumière et de la chaleur. La température optimale est comprise entre -5 et +10 degrés.

Huile de lin. Contre-indications et précautions

Avec l'intolérance individuelle, en nourrissantUn allaitement ou une grossesse dus à une consommation fréquente d'huile valent la peine de s'abstenir, malgré ses propriétés médicinales. Ne prenez pas de fortes doses. Cela a un effet négatif sur la fonction hépatique. Rarement à l'utilisation, vous pouvez ressentir de l'inconfort ou de la brûlure. Dans ce cas, buvez autant d'eau minérale que possible. Un bon effet sur le système nerveux central est le lin oléagineux. Contre-indications, aussi, est une réception simultanée avec des antidépresseurs.

Sur le traitement de ce produit

Il est utilisé dans la prévention de nombreuses maladies,réduit les réactions allergiques, améliore la structure des cheveux, l'état de la peau, accélère la régénération des tissus au niveau cellulaire, augmente la puissance et la libido, est utile pour les enfants.

Introduisez correctement dans votre alimentation l'huile de lin. Les contre-indications sont exposées ci-dessus. Pour éviter les nausées, ne consommez pas plus de 2 cuillères à soupe d'huile par jour. Prenez-le devrait être avant les repas (10-15 minutes). Comme il a une saveur très spécifique, quelques-uns parviennent à le boire à l'état pur. Les nutritionnistes recommandent de mélanger avec du fromage cottage et de remplir le plat avec des herbes. Vous pouvez mettre de l'huile dans une variété de céréales, de salades, de fruits et de légumes. Sur la note au bel étage: si vous le mélangez avec du miel (environ 1 partie de beurre pour 3 parties de miel), vous obtiendrez un excellent analgésique pendant le syndrome prémenstruel. Afin de ne pas sentir du tout, vous pouvez l'ajouter aux sauces, à la mayonnaise, au ketchup.

Le gage de la santé est l'huile de lin, contre-indicationsà son utilisation sont très peu, ce qui rend le produit presque universel. Dans sa valeur, il tient la place principale parmi toutes les huiles comestibles disponibles.